Wat heb je nodig?

voor ± 4  aperitiefglaasje

• 1 groene appel 
• 150 g kruidenkaas 
• 150 g gerookte zalm 
• voor de afwerking: bieslook & peper

Hoe maak je het?

1. Schil de appel en snijd in kleine blokjes.
2. Meng de appel en de kruidenkaas samen en verdeel over de aperitief glaasjes
3. Snijd vervolgens de zalm in kleine stukjes en dresseer deze over de appel. 
4. Werk af met wat fijngesnipperde bieslook en grof gemalen peper.